Société Mycologique du Haut-Rhin

Agaricus silvaticus Schaeff.

Agaric des forêts

Description

Chapeau: 6 – 10 cm, convexe puis étalé, fibrilleux-squamuleux, brun roussâtre.
Lame: roses à rosâtres devenant brun sombre.
Stipe: 8 x 1 cm lisse et bulbeux, blanc à gris rosâtre. Anneau membraneux pendant.
Chair: blanche, rougissante à la coupe. Odeur agréable.
Habitat: conifères mêlés.
Comestible.